Montar un salón dedicado al corte de pelo y otros servicios de belleza es uno de los sueños de pequeña empresa más habituales en nuestro país. Pero siempre es importante un poco de planificación estratégica. Por eso, compartimos contigo las principales pautas para elaborar el plan de empresa de una peluquería. Es un negocio que no requiere una inversión muy significativa, en un sector que ha estado creciendo en los últimos años, y que puede permitir sacar una buena rentabilidad.
Presentación del sector
En los últimos datos conocidos, había en España unos 50.000 salones de peluquería, es decir uno por cada 900 habitantes aproximadamente (casi el doble que la media europea). A pesar de sufrir en tiempos crisis como muchos sectores, es un mercado muy apetecible para emprender. Mueve una cifra de negocios entorno a los 5.900 millones de euros anuales según el estudio de presupuestos familiares 2024 del INE. Las peluquerías masculinas representan alrededor del 22% del total del mercado y tienden a crecer con el fenómeno de los “barber shops“.
Se trata de un sector muy atomizado, aunque últimamente algunas grandes cadenas están cogiendo protagonismo. Sin embargo, el exceso de ambición de alguna de ellas les ha llevado a serias dificultades, como demuestra el concurso de acreedores de una de las marcas más famosas hace unos años.
Estudio de mercado en el plan de negocio de una peluquería
Antes de montar una peluquería, es fundamental estudiar el mercado de la zona. Se trata de una actividad muy local, y por lo tanto habrá que centrarse en buscar una ubicación con una clientela potencial buena, a la vez que se estudiarán a los competidores. Como para cualquier negocio, el propósito es poder proponer un servicio diferenciado de la competencia, y atractivo para un número suficiente de clientes.
Como ya explicábamos en el párrafo anterior, en España de media hay un establecimiento por 900 habitantes. Es una buena referencia para estimar si una zona está correctamente cubierta por el servicio, saturada o al contrario si hace falta un salón de peluquería.
Pero, cuidado, el estudio de mercado del plan de empresa no puede limitarse a unos números básicos. Una zona céntrica que tenga ya unos cuantos competidores puede ser mucho más interesante que una zona residencial en un barrio de clase media. Además, como muchos locales y tiendas, una buena ubicación implica tener visibilidad, y que haya mucho paso de gente por delante de la vitrina.
Factores diferenciales
En un sector maduro y altamente competitivo, diferenciarse es fundamental. Por eso el plan de negocio tiene que reflejar una estrategia para aportar valor a los clientes. Puede ser mediante la oferta de servicios adicionales (estética, manicura, bronceado), puede ser enfocando el servicio a una clientela especializada (estrategia de bajo coste para jóvenes, o de lujo para clientes de clase acomodada). En cualquier caso, tiene que haber uno o varios factores que el cliente pueda valorar como claramente mejores que la competencia. El fenómeno hípster, por ejemplo, ha dado una nueva juventud al concepto del salón de peluquería masculino, y con el regreso del servicio de cuidado de la barba.
Estimación de ventas
Según las diversas estimaciones de magnitudes del sector, un salón pequeño o mediano factura entre 50.000€ y 120.000€ anuales. Es una horquilla muy grande, pero la primera cifra corresponde a un salón pequeño, y la segunda a un establecimiento que ya tiene algo más de plantilla. Para estimar las ventas, una labor siempre delicada, se puede dividir las ventas por tipos:
- El servicio de peluquería (será de lejos la principal fuente de ventas)
- La venta de productos (los típicos champús y accesorios profesionales para clientes exigentes)
- Los otros servicios de belleza
Gasto medio por cliente
Es difícil estimar el precio medio de los servicios de peluquería, porque varían notablemente según la ciudad y el barrio, en función del poder adquisitivo de la clientela. Pero es razonable estimar que un corte de caballero se suele cobrar entre 15 y 25 euros, mientras el precio del servicio a las mujeres suele ser más bien de entre 40 y 50 euros. Hay que tomar en cuenta que la mayoría de los hombres solo piden un corte, mientras las mujeres piden otros servicios, como tratamientos, coloración, y otros.
Respecto al IVA, desde el 2012 el sector sigue reclamando que se vuelva al tipo reducido del 10%, ya que los servicios de peluquería se gravan con el 21% actualmente.
Número de clientes
Por ejemplo, suponiendo un negocio con un autónomo de martes a sábado y un empleado a tiempo parcial los viernes y sábados, se podría estimar que vengan 5 personas al día de martes a jueves, 10 el viernes y 15 el sábado. Un total de 40 clientes a la semana, y si contamos 48 semanas en el año (reservando 4 para vacaciones), serían 1.920 clientes anuales.
Facturación estimada
Suponiendo que la clientela sea un 40% hombres y un 60% mujeres, el precio medio podría ser de 35€. Si este importe es con IVA, netos serían unos 28,92€. La facturación por cortes sería entonces 1.920 x 28,92 = 55.500€ (redondeando).
A eso habría que sumar la venta de productos (entre un 5% y un 10% de las ventas por servicios de peluquería), es decir que podríamos añadir otros 3.000€. Finalmente, habría que sumar otros servicios, como manicura, o servicios especiales (peinado y maquillaje para bodas y comuniones, por ejemplo). Para esta simulación de plan de empresa podríamos estimar unos 2.500€.
De esta forma, se llegaría a los 61.000€, algo bastante acorde con la media del sector. Pero por supuesto hay que hacer un trabajo adaptado a cada caso. Si la estrategia es de bajo coste, puede que haya bastantes más clientes pero con una venta media más baja, y al contrario con una peluquería de lujo. Pequeñas variaciones de los factores de estimación puede llevar a grandes diferencias en el cálculo de los ingresos potenciales.
También hay que tomar en cuenta la estacionalidad de las ventas. En algunas épocas (Navidades, verano, bodas, comuniones) muchas personas acuden a la peluquería para mejorar su aspecto. Calcular la variación de las ventas es importante para la previsión de tesorería.
Inversión y Financiación en el plan de negocio de una peluquería
Además de los gastos, que detallaremos después, montar un establecimiento de peluquería implica un desembolso significativo, aunque no es de los negocios que más inversión requieren. Primero hay que pagar la fianza del local, es decir dos meses de alquiler sin IVA. Normalmente, y salvo que sea un traspaso, hay que pagar obras de adaptación y comprar material, como sillones, lavacabezas, espejos, carros de herramientas, tijeras y maquinillas, secadores de pie y manuales, mostrador, ordenador, TPV, mobiliario diverso, toallas, productos de belleza como champú y tintes. Si se opta por ofrecer servicios adicionales como una cabina de rayos UV, la inversión sube notablemente. Pero sino, de media la inversión puede costar entre 40.000 y 60.000€.
La financiación dependerá de cada uno. Algunos emprendedores no necesitarán recursos externos, y otros tendrán que presentar su plan de empresa a bancos y organismos de subvenciones. El plazo del crédito se tendrá que valorar en función de la estimación de resultados de la empresa.
Estimación de gastos y costes
Los principales gastos de una peluquería son el personal (cuota autónomos, sueldo y seguridad social empleados) y el alquiler del local. Pero tampoco hay que menospreciar los otros gastos asociados al local. Suministros como la luz, el agua, y el resto de servicios. También la amortización de la inversión, los servicios a profesionales como la gestoría, la suscripción a un software de gestión, y los distintos gastos iniciales, como licencia de apertura, honorarios de arquitecto, o publicidad.
Al tratarse de un negocio local, la estrategia de comunicación debe también ser muy local. El buzoneo es una buena opción. Tampoco hay que descartar soluciones económicas como las redes sociales y la presencia en Internet, especialmente con herramientas tener un perfil de negocio en Google, para que el establecimiento aparezca si alguien usa el buscador.
Otros factores a tomar en cuenta
No se exige ningún título especial para abrir una peluquería, pero el centro tendrá que cumplir con las exigencias normativas del ayuntamiento o de la consejería de sanidad. Antes de comprometerse con un local es muy importante comprobar si no hace falta hacer obras para obtener la licencia de obras. Aspectos como la accesibilidad pueden ser impedimentos complicados de solventar si no se anticipan.
¿Cuánto gana una peluquería pequeña?
Vamos a suponer una peluquería que factura 61.000 euros anuales como en el ejemplo anterior, y que tiene como principales gastos un alquiler de local, el salario de un empleado a tiempo parcial, y la cotización de autónomos para la persona que lleva el negocio. Suponiendo 15.000 euros para el local y los suministros, 12.000 euros para el empleado a tiempo parcial, 4.000 euros para la cuota de autónomos y otros 3.000 euros anuales, quedarían 28.000 euros para el autónomo, antes de IRPF. Pero, esos son datos teóricos que suponen tener una clientela recurrente. Para valorar la rentabilidad de un proyecto, es necesario hacer un plan de empresa adaptado al caso real.
Preguntas frecuentes
Una peluquería pequeña y económica puede representar una inversión de 15.000 euros, mientras una grande y lujosa puede costar más de 90.000 euros. Si hablamos de un caso medio, la inversión suele ir de los 40.000 a los 60.000 euros aproximadamente.
Sí, montar una peluquería es un negocio rentable siempre que se consiga captar la clientela suficiente. Según el INE, de media el sector de peluquería y otros tratamientos de belleza tiene un Excedente Bruto de Explotación del 19%. Y si vamos al caso de negocio pequeñas, funciona muy bien como autoempleo, a menudo contratando a algunas personas más.
Un autónomo con su propia pequeña peluquería suele ganar entre 1.500 y 3.500 euros al mes antes de impuestos. En caso de proyectos grandes, las ganancias del emprendedor pueden ser muy superiores.
En teoría, se puede. Pero, en la práctica, hace falta cumplir muchos requisitos. Tiene que permitirlo la regulación municipal, que no haya impedimento en los estatutos de la comunidad, y que el lugar cumpla una serie de requisitos sanitarios, de accesibilidad, y otros. En muchos casos, no es viable, pero merece la pena investigar tu caso particular si te interesa.
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Consultor para emprendedores y fundador de Consultoría Financiera Kerfant. Desde 2010 te ayudo a preparar el plan de empresa para tu proyecto de negocio. Antes, me gradué en Empresariales en ESSEC (Francia), y trabajé más de 10 años en funciones financieras de responsabilidad, en multinacionales como Arkema o Renault Trucks.
Hola. Voy a comprar una peluqueria esta en una zona residencial revise y al parecer es la unica en el sector. La persona q la tiene no la puede atender quiero saber sera rentable? El local tiene 98m2 es muy bonita y completa pero el alquiler del local es un poco alto? Tengo mis dudas.
Pero si abro una peluquería para trabajarla yo, debo tener el titulo de peluquera?
No creo que haya una obligación legal de tener el título, pero puede informarse en su Comunidad Autónoma, en la consejería de consumo, por ejemplo.
hola
voy a abrir una barberia, pero no conozco mucho sobre impuestos…tengo una duda
el iva: no suelle pasar billetes a los clientes por los cortes del pelo. entonces cual es el proceso ante el gestor?
otra duda: ejemplo…se he cortado en un mes 500 pelos, mas paso a la gestoria l cantidaf de 300…
saludo
Hola, le recomiendo que hable directamente con una gestoría.
hola h montado una peluqueria en mostoles,el lunes viene el inspector de sanidad por primera vez,y tengo una duda el local tine 35 m cuadrados y un aseo en un principio el arquitecto me dijo que con un aseo valia pero al ser unisex no me van a decir algo por no tener dos.si digo que es de señoras solo en vez unisex? o digo q es de uso privado?
Le recomiendo que pregunte esas dudas a su arquitecto. No somos especialistas en licencias de apertura, y las exigencias varían según los municipios.
Y si hay muchas peluquerías ya alrededor? Es recomendable montar una más, aunque sea muy diferente…?
Depende de la situación. El problema no es tanto si hay muchas peluquerías alrededor, sino si estas peluquería ya existente cubren o no la demanda. Si los competidores actuales ya tienen problemas porque les falta clientes, abrir una peluquería nueva es bastante arriesgado, incluso si el concepto es innovador. Pero si las peluquerías actuales funcionan bien, una nueva podría también tener éxito.
hola, me gustaría saber si aun se a de pagar al SGAE por tener música en una peluquería de unos 70m2 , gracias
Estoy valorando la idea de montar una peluqueria en un local q tengo en mi casa: buena accesibilidad y zona visible a ras de suelo. Es medio rural. El num total de habitantes de de aprox 1600 habitantes. tendria q acondicionar el local . Hay otra peluqueria en funcionamiento.
Me gustaria que valoraseis esta situacion para elaborar un estudio.
Le recomiendo que nos escriba a nuestro correo desde nuestra página: http://www.cofike.com y le contestaremos en privado.
Se puede abrir una peluquería en un piso de una planta 3ª?
Depende de la normativa del municipio. Lo habitual es que las actividades abiertas al público no estén autorizadas en las alturas de los edificios para no molestar a los vecinos, pero tiene que contrastarlo en su ayuntamiento.
Quiero montar una peluquería tan solo para extensiones y peinado en un pequeño local. No voy a lavar cabezas y por tanto no voy a necesitar agua, y el aseo es pequeño y de uso privado y no va a ser usado. Quería saber si tengo q contratar obligatoriamente suministro de agua para que me den la licencia.
Gracias por comentar.
No somos especialistas en licencias, le aconsejo que pregunte directamente en su ayuntamiento o a un profesional (por ejemplo aparejador).
Hola soy una chica que su jefa se jubila el local no se si pasaria la inspeccion de sanidad yo tengo otro local pero habia pensado que hantes de montarlo podia provar un añito en el de mi jefa que deveria a hacer ?
En principio, si el local ya tiene licencia vigente, puede hacer un traspaso (cambio de titularidad) que suele ser la forma más sencilla. Antes de hacerlo merecería la pena que se informará con un profesional por si este traspaso es posible o no. Otra opción es que su jefa siga siendo la titular y le alquile la peluquería durante un año, para que usted pueda probar si funciona.
Hola
Así como se establece que hay un promedio de 1 paluquería por cada 500 hab.,
no encuentro el dato para peluquerías de caballeros.
Podríamos estimar que habría 1 por cada 1000 hab.?
Creo que el promedio que se indica es el total de peluquerías (para mujeres y hombres).
despues de ver estos costes me pregunto que tal seria la peluqueria a domicilio a nivel gastos?ahorrariamos algo?
Abrir una peluquería a domicilio es una opción interesante. Tiene efectivamente menos coste (no hay local ni luz o agua que pagar). Sin embargo también obliga a una estrategia de comunicación diferente. Ya no basta con tener una buena ubicacion para tener clientes, sino que tiene que ir a buscar a la gente en sus casas. Quizás una opción sea empezar por sitios donde la gente no se puede mover mucho, como residencias.
Buenas noches
Pero para abrir una peluquería enfocada a domicilios, residencias, etc conllevará el pago de alguna licencia o permiso por ser ambulante, no?
Le recomiendo que haga la consulta a la administración competente. Sin embargo, entiendo que si va a domicilios privados, no es lo mismo que tener un puesto de comida ambulante en la vía pública, y por lo tanto no estaría sujeto a licencias municipales.